DYREVELFÆRD

 

Alle dyr er opvokset og produceret under etisk forsvarlige vilkår. Dyrene behandles efter principper om godt landmandsskab, hvilket vil sige kvalitet og dyrevelfærd hele vejen fra jord til bord.

Dyrene udsættes ikke for lange, udmattende transporter. Ikke alene er lange transporter uetiske over for dyrene, men kødets kvalitet daler også væsentligt, idet dyrene bliver stressede og udmattede og opbruger deres energi i musklerne inden slagtning, hvilket forringer kødets kvalitet væsentligt.

Den korte vej mellem landmand, slagteri og opskæring sikrer altså ikke blot dyrenes velfærd, men ligeledes et højt kvalitetsniveau for det endelige produkt og giver vores forbrugere “en god smag i munden” på mere end én måde.